Et voici ce qu’il arrive lorsque les élus et les industriels ne prennent pas en compte les contraintes écologiques et environnementales et veulent faire pousser des usines plutôt que des céréales locales.....
La chercheuse brésilienne Larissa Mies Bombardi travaille depuis des années sur les agrotoxiques. Dans son livre Pesticides, un colonialisme chimique, elle dénonce comment l’Europe continue à exporter des pesticides qu’elle interdit chez elle.
Par ces temps de sécheresse dans nos jardins, pourquoi ne pas s’inspirer des techniques existantes dans les pays qui connaissent le manque d’eau depuis déjà longtemps ??? Photo de Md. Hasanuzzaman Himel sur Unsplash
Et voilà pourquoi nous devons encourager la culture des légumineuses locales...
