Une analyse fine et forte d’un maraicher par rapport au grand écart entre ce que l’on perçoit par rapport à l’urgence climatique et l’inertie générale de nos institutions et habitudes. Merci de cet éclairage.
Et voici ce qu’il arrive lorsque les élus et les industriels ne prennent pas en compte les contraintes écologiques et environnementales et veulent faire pousser des usines plutôt que des céréales locales.....
Le développement de la bio marque le pas depuis quelques mois. Les signes de ce ralentissement, amorcé en 2020 voire un peu avant sur certains produits, sont multiples.....
ZAN. Rarement trois lettres auront autant déchaîné de débats et d’inquiétudes chez les élus locaux.
