Comment aller vers une agriculture décarbonée ? La polyculture élevage serait elle la solution ?
Dans une enquête choc, Greenpeace dénonce la contamination de notre alimentation à l’hexane, un solvant de la famille des hydrocarbures. L’association pointe la responsabilité des acteurs de l’agro-industrie, qui démentent de leur côté tout risque sanitaire. Photo de Roberta Sorge sur Unsplash
Présentée comme complémentaire à la loi d’orientation agricole, elle liste un ensemble de régressions environnementales qui mettent en péril la santé humaine et celle des écosystèmes au bénéfice d’une agriculture industrielle à bout de souffle. Le soutien du gouvernement à ce texte serait un très mauvais signal pour la transition agroécologique. FNE a réalisé une analyse approfondie de ce texte et alerte sur ses impacts désastreux.
Une étude nationale sur l’alimentation, la troisième du genre, montre une diminution insuffisante des doses moyennes de métaux lourds et d’un cancérogène dans nos assiettes. Troubles d’apprentissage et de la mémoire, risques de fractures, problèmes nerveux, maladies rénales … Ce sont les dangers qu’entraîne la surexposition à six substances chimiques présentes dans notre alimentation. Encore une étude qui nous montre la nécessité de manger sain...et local.