Une agriculture française 100 % bio serait meilleure pour notre santé et celle de l’environnement. On pourrait arriver à cette généralisation du bio si l’on réduisait notre consommation de viande. Ce qui aurait également des effets bénéfiques pour notre santé.

Parmi les offres « écolo » des magasins d’alimentation, sans doute avez-vous déjà remarqué la mention « agriculture locale » ou « produit locavore ». Mais est-ce bien efficace pour lutter contre les émissions de gaz à effet de serre ? Notre spécialiste vous répond.
Un élément de réponse par rapport à la question que l’on se pose souvent : vaut il mieux acheter local (pas bio) ou bio venant d’ailleurs ????

LETTRE OUVERTE À LA DIRECTRICE DU FONDS DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE VIVÉA
Si les paysans qui s’installent veulent arriver à rentabiliser leur activité, ils ne doivent pas se lancer dans la spirale infernale d’investissements faramineux mais plutôt se former à reconditionner des équipements anciens ou à fabriquer eux même les machines dont ils ont réellement besoin....
Mais ces formations ne sont apparemment plus prioritaires.....