Face à l’inflation, « plutôt que de repenser le système alimentaire dans son ensemble, l’État va chercher de l’argent à droite à gauche pour faire pansement », dénonce la sociologue Pauline Scherer.

Une vidéo sympa tournée par une équipe d’Unis Cités sur les amaps d’Annecy et sur les maraichers qui les font vivre....merci aux élus de préserver les terres agricoles et d’aider les paysans qui ont envie de se lancer dans cette démarche vertueuse de distribution en circuits courts.

Le maraîchage municipal charme de plus en plus. Un nombre croissant de villes veulent des produits bio et locaux pour leurs crèches et cantines scolaires, et créent donc leur propre régie agricole.