Qui décide du menu dans nos assiettes ? Enquête sur l’influence discrète des lobbys agroalimentaires

L’ESSENTIEL

L’industrie agroalimentaire mène une action politique organisée et largement invisible pour peser sur notre alimentation.

Une enquête reconstitue les coulisses de cette influence, de la recherche scientifique jusqu’à l’Assemblée nationale.

Mieux documenter des liens d’intérêts et favoriser la recherche et la prévention aiderait à rééquilibrer les rapports de force.

Publié le 7 octobre 2026