Si on le veut, on le peut....
L’Anses appelle à réduire « dès que possible » la teneur en cadmium dans les engrais agricoles. La hausse de l’exposition à ce métal toxique, via l’alimentation notamment, présente de nombreux risques pour la santé.
Autoriser dans l’Hexagone des pesticides non approuvés par l’UE. C’est le choix fait par le gouvernement français, deuxième pays d’Europe à accorder le plus de dérogations. « Basta ! » a identifié plusieurs substances actives.
Longtemps indissociables de l’agriculture même, le labour et les activités de travail du sol sont aujourd’hui remis en question. Réduire ou arrêter de labourer serait ainsi bénéfique pour la structure des sols, la biodiversité et même pour le climat. Mais ces bienfaits sont-ils tous certains ? Ne sont-ils pas également contrebalancés par d’autres dommages ? Une équipe d’agronomes tâche de faire le point. Ce problème avait été posé dans le film "la théorie du boxeur"....