Nous pensons aussi que la sensibilisation au dérèglement climatique et aux enjeux qui en découlent passe par l’enseignement et la prise de conscience par les jeunes.
"On a près d’une centaine d’études qui montrent des liens entre le fait de consommer des aliments ultra-transformés et un risque accru de différentes pathologies", déclare, jeudi 11 septembre, sur franceinfo la docteur Mathilde Touvier, directrice de l’équipe de recherche en épidémiologie nutritionnelle à l’Inserm.
La pétition contre la loi Duplomb, qui autorise le retour d’un néonicotinoïde controversé, bat tous les records. En plein backlash écologique, ce sursaut citoyen pourrait contraindre l’Assemblée nationale à rouvrir le dossier à la rentrée.
Lyon accueillait, début avril 2026, le One health summit. Parmi les sujets abordés, figuraient les dangers des pesticides, alors que de nombreuses études pointent depuis plusieurs décennies les conséquences néfastes de certains de ces produits sur l’environnement et sur la santé.
