Face aux sécheresses qui s’intensifient, Marlène Vissac développe une pratique « hydronomique ». À contre-courant des pratiques intensives, l’éleveuse de brebis plante des arbres et enrichit ses sols.
Plus de 20 ans après sa création, le mouvement des AMAP, Association pour le maintien de l’agriculture paysanne, essaime partout en France, montrant qu’un autre modèle agro-alimentaire est possible.
"La Déclaration des Émirats représente un changement de mentalité majeur. Le système alimentaire mondial - qui représente un tiers des émissions est très vulnérable aux impacts climatiques - est désormais à l’agenda climatique et le compte à rebours pour agir a commencé" On y croit ?
Tout est dit et très clairement dans cet article de "the conversation". Bonne lecture !
