Notre santé dépend autant de ce que nous mangeons que de la manière dont nos aliments sont produits. De récentes recherches montrent ainsi combien les microbes du sol, des plantes et de notre intestin sont étroitement liés. Une réalité qui invite à repenser en profondeur nos systèmes agricole et alimentaire.
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La France est enfin championne du monde ! Mais de quoi donc ? Du nombre de cancers dans sa population.
Assez de ces syndicats qui nous bassinent avec l’exemplarité de leurs adhérents et de leur sobriété d’utilisation des pesticides !!! Comment les croire ? Pas en regardant les volumes de pesticides consommés.

S’occuper d’un potager et faire ses semences, c’est allier les savoirs académiques au savoir-faire acquis à force d’expériences. « Cultivons nos connaissances », écrit notre journaliste dans cette chronique.