Les députés ont adopté le 3 juin une proposition de loi réduisant progressivement la teneur en cadmium dans les aliments. Ce minerai toxique est massivement présent dans les sols et l’alimentation.
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Comment mieux comprendre le malaise agricole, avec ses manifestations, ses blocages, mais aussi ses suicides, son épuisement ? En remontant l’Histoire jusqu’à l’aube du capitalisme productiviste, propose le sociologue Pierre Bitoun.

"L’agriculture régénératrice redonne de l’espoir, des outils et du lien au monde agricole : découvrir de nouveaux oiseaux, insectes et plantes sur ses terres, se connecter à d’autres agriculteurs passionnés, trouver des moyens concrets de réduire le risque de catastrophes comme les incendies de forêt. Il s’agit d’entretenir cet enthousiasme et de comprendre les outils pour mieux cultiver."
Un bel exemple venu d’Espagne. Merci à Jean Louis pour cet article.
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