« Le constat est alarmant. Dans leur quasi-totalité, les engrais azotés industriels sont encore aujourd’hui fabriqués à partir d’énergies fossiles, si bien que 30 % de la consommation mondiale d’énergie alimente notre système agricole et alimentaire »

Un article intéressant publié par phare-Eudia et concernant un sujet déjà évoqué fin juin sur les fausses bonnes raisons souvent invoquées pour ne rien faire faire au dérèglement climatique et ses conséquences....

« Ce ne sont pas les agriculteurs qu’il faut pointer du doigt, insiste le scientifique. C’est le modèle dans lequel on les a enfermés. »