Crise agricole : « Le modèle productiviste n’en finit pas de faire mourir ses propres enfants »

Comment mieux comprendre le malaise agricole, avec ses manifestations, ses blocages, mais aussi ses suicides, son épuisement ? En remontant l’Histoire jusqu’à l’aube du capitalisme productiviste, propose le sociologue Pierre Bitoun.

Publié le 1er février 2026