Le maraîchage municipal charme de plus en plus. Un nombre croissant de villes veulent des produits bio et locaux pour leurs crèches et cantines scolaires, et créent donc leur propre régie agricole.
LETTRE OUVERTE À LA DIRECTRICE DU FONDS DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE VIVÉA Si les paysans qui s’installent veulent arriver à rentabiliser leur activité, ils ne doivent pas se lancer dans la spirale infernale d’investissements faramineux mais plutôt se former à reconditionner des équipements anciens ou à fabriquer eux même les machines dont ils ont réellement besoin.... Mais ces formations ne sont apparemment plus prioritaires.....
Alors que la troisième conférence de l’ONU sur l’océan vient de s’achever, en France, les reculs sur l’écologie se multiplient : « mise en pause » des aides à la rénovation thermique, restrictions des normes d’artificialisation des sols, autorisation de pesticides dangereux, suppression des zones à faible émission. Le « backlash » (retour de bâton) concernant l’écologie est spectaculaire, au niveau politique comme dans le monde des entreprises. Pourtant, l’opinion reste favorable à des choix (…)
Un rapport de l’Anses révèle l’ampleur de l’imprégnation des Français en cadmium, un métal toxique migrant des sols vers les aliments. Deux membres de l’agence sanitaire vous expliquent leurs découvertes. L’explication du niveau de cadmium dans les légumes bio est difficilement compréhensible pour moi vu la non utilisation d’engrais de synthèse... Photo de engin akyurtsur Unsplash
