L’ESSENTIEL
L’éducation à l’alimentation est un enjeu essentiel à tous les âges de la vie.
Pour bien manger, il faut un minimum de connaissances en santé. Mais il s’agit aussi de comprendre comment les aliments arrivent dans notre assiette.
S’il y a un certain nombre de paramètres à respecter, y a-t-il pour autant une seule recette ?

Samedi 3 octobre, des milliers de manifestants sont attendus dans l’Eure, près d’une usine Syngenta. Une mobilisation pensée par et pour les victimes des pesticides, pour « faire entendre la voix de ceux que l’on étouffe ».

Encore une fois, Annie Genevard ignore la science au profit de l’agro-industrie. Le 22 septembre, la ministre de l’Agriculture a décidé d’autoriser l’Avadex Factor, un herbicide à base de triallate, par une dérogation de 120 jours sur les cultures d’orge d’hiver.