Un article intéressant récupéré dans le magazine YGGDRASIL et qui retranscrit une interview de Stéphane LINOU sur la résilience alimentaire. A lire attentivement.
Produire des légumes en hydroponie, en aéroponie ou en aquaponie. Tel est le pari de la production agricole hors-sol qui suscite ces dernières années tantôt l’engouement, tantôt la critique. Quels atouts et quelles limites présente-t-elle, et quel rôle lui donner dans l’indispensable transition que doit connaître l’agriculture ?
La désignation de plus en plus forte des écologistes comme ennemis de l’agriculture et de la nation française préfigure une potentielle épuration, prévient le journaliste Nicolas Legendre dans cette tribune. Photo de Alireza Jalilian sur Unsplash
C’est un désaveu pour les promoteurs du glyphosate. Une étude de 2000 qui concluait à la sûreté du célèbre herbicide vient d’être officiellement retirée des archives de la revue Regulatory Toxicology and Phamacology, qui l’avait publiée. En cause : des cadres de Monsanto auraient participé à la rédaction de l’article, sans être cités. Photo de Steven Weeks sur Unsplash