Depuis vingt-cinq ans, l’Inrae teste en conditions réelles des alternatives à l’agriculture conventionnelle sur huit hectares à Versailles, dans les Yvelines. Une expérience riche en enseignements.
La moitié des Français sont prêts à payer leur alimentation de 3% à 5% plus cher pour encourager la souveraineté alimentaire, selon le baromètre 2026 sur la souveraineté alimentaire du label Agri-Ethique, dont les résultats sont dévoilés ce vendredi matin en avant-première à France Inter.
Des fruits venus d’Espagne, d’Allemagne... inondent les étals français, revendus comme des produits locaux. Une fraude rentable, peu sanctionnée, qui mine la filière et exaspère les producteurs, les poussant à s’organiser. Photo de Tom Bullock sur Unsplash
De l’autre côté du miroir d’eau paisible des étangs, on rencontre en réalité de véritables « fantômes moléculaires » laissés par les pesticides utilisés pour l’agriculture.
