"Laissez-nous continuer à polluer ainsi, on sait ce qu’on fait, sinon votre alimentation est en danger". Comment peut on en 2023 entendre encore de tels propos ?????
"Les dirigeants doivent diriger. Assez d’hésitation. Assez d’excuses. Assez d’attente que les autres bougent en premier" (Antonio Guttierrez). Photo de Malachi Brooks sur Unsplash
Des éléments utiles pour le collectif qui se lance sur Annecy dans le but de démarrer une expérimentation de la Sécurité Sociale de l’Alimentation.
« Le constat est alarmant. Dans leur quasi-totalité, les engrais azotés industriels sont encore aujourd’hui fabriqués à partir d’énergies fossiles, si bien que 30 % de la consommation mondiale d’énergie alimente notre système agricole et alimentaire »