Notre système alimentaire n’est pas sans impact sur l’environnement et la santé. Émissions de gaz à effet de serre, perte de biodiversité, augmentation des risques de maladies… Pour matérialiser ces conséquences, des chercheurs ont calculé le coût financier caché derrière notre alimentation. Et il est colossal.

Une expérience qui se rapproche de la Sécurité Sociale de l’Alimentation va démarrer à Montpellier...A suivre de près.

Comme chaque année, l’Agence européenne de sécurité alimentaire rapporte le résultat des contrôles nationaux en matière de pesticides dans les produits alimentaires. En 2021, leur présence reste prononcée en France.
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