Eh bien si vous n’en aviez pas conscience, nos actions de sensibilisation dans les écoles sur une alimentation saine et locale a fort à faire par rapport aux "influenceurs" et à l’industrie agro-alimentaire......beurk.
On entend surtout parler de la pollution de l’eau potable par les « polluants éternels »… mais les sols aussi sont contaminés, et ils peuvent jouer le rôle de réservoir en relarguant lentement des PFAS dans l’environnement.
Alors que le ministère de l’Agriculture lance le 8 décembre le « Grand réveil alimentaire », des syndicats paysans dénoncent un « enrobage politique » au profit de l’agro-industrie.
La désignation de plus en plus forte des écologistes comme ennemis de l’agriculture et de la nation française préfigure une potentielle épuration, prévient le journaliste Nicolas Legendre dans cette tribune. Photo de Alireza Jalilian sur Unsplash
