Comment mieux comprendre le malaise agricole, avec ses manifestations, ses blocages, mais aussi ses suicides, son épuisement ? En remontant l’Histoire jusqu’à l’aube du capitalisme productiviste, propose le sociologue Pierre Bitoun.

S’occuper d’un potager et faire ses semences, c’est allier les savoirs académiques au savoir-faire acquis à force d’expériences. « Cultivons nos connaissances », écrit notre journaliste dans cette chronique.

Depuis vingt-cinq ans, l’Inrae teste en conditions réelles des alternatives à l’agriculture conventionnelle sur huit hectares à Versailles, dans les Yvelines. Une expérience riche en enseignements.