Le secteur agricole fait face à une crise démographique majeure : le renouvellement des générations ne se fait pas. À Plessé (44) pour aider les jeunes à s’installer, préserver le foncier agricole, maintenir une agriculture plurielle et durable, la mairie a imaginé une politique agricole communale.

Face à l’inflation, « plutôt que de repenser le système alimentaire dans son ensemble, l’État va chercher de l’argent à droite à gauche pour faire pansement », dénonce la sociologue Pauline Scherer.

Ils sont partout et invisibles. Dans l’eau, l’air et les sols. Les effets néfastes des pesticides sur le vivant et notre santé sont connus, mais l’Atlas des pesticides sorti mardi 16 mai en France arrive pourtant à nous surprendre.