À Nîmes, le Mas des agriculteurs, un supermarché 100 % local géré par des agriculteurs gardois, regroupe plus de 600 producteurs et prouve qu’une alternative à la grande distribution et une véritable relocalisation alimentaire sont possibles.

Après plusieurs années de crise, les consommateurs se tournent à nouveau vers les produits issus de l’agriculture biologique. Un signe "encourageant" pour la filière, qui enregistre néanmoins une baisse de ses surfaces cultivées et doit faire face à un désengagement financier et politique croissant.

La moitié des Français sont prêts à payer leur alimentation de 3% à 5% plus cher pour encourager la souveraineté alimentaire, selon le baromètre 2026 sur la souveraineté alimentaire du label Agri-Ethique, dont les résultats sont dévoilés ce vendredi matin en avant-première à France Inter.