« C’est un choix politique » : un potager municipal fournit la cantine en légumes bio

Fournir 80 % de légumes bio à la cuisine centrale, tel est l’objectif du potager lancé il y a quatre ans par la municipalité de Saint-Junien, qui salarie deux maraîchères. Un projet de résilience alimentaire locale.

Souhaitons que cela donne des idées pour des communes du Grand Annecy dans la perspective des élections municipales...

Publié le 23 octobre 2025