Autoriser des pesticides par défaut, faciliter l’extension des mégabassines, affaiblir la protection des loups… Autant d’amendements déposés par le Rassemblement national dans le cadre du projet de loi d’urgence agricole débattu jusqu’au vendredi 29 mai à l’Assemblée nationale.

Comment mieux comprendre le malaise agricole, avec ses manifestations, ses blocages, mais aussi ses suicides, son épuisement ? En remontant l’Histoire jusqu’à l’aube du capitalisme productiviste, propose le sociologue Pierre Bitoun.

Une alimentation variée en termes de diversité d’espèces végétales consommées est essentielle à la santé pour son apport en fibres et en nutriments. La recherche s’intéresse à cette biodiversité alimentaire qui pourrait aussi se révéler précieuse pour le bien-être mental, notamment par l’entremise du microbiote intestinal.