Une récente étude démontre un lien entre les aliments ultratransformés et un risque plus élevé, entre autres, de maladies cardiaques et de cancers. Le Dr Anthony Fardet appelle les pouvoirs publics à s’emparer de ce fléau.
Après le choc de la réautorisation du glyphosate, un herbicide controversé, pour dix ans, l’Union européenne tire aussi un trait sur l’instauration d’un texte réduisant l’usage des pesticides, l’un des piliers du volet "nature" Green Deal. Celui-ci n’a eu de cesse d’être attaqué ces derniers mois, sous couvert d’assurer la sécurité alimentaire du continent.
Le plan de réduction des pesticides Écophyto a un nouvel indicateur, a annoncé le Premier ministre le 21 février. Pour les associations écologistes, il s’agit d’un « retour en arrière ». Photo de Mirko Fabian sur Unsplash
Alors que Kirk inonde la France, les sénateurs de droite veulent revenir sur l’objectif zéro artificialisation nette (ZAN) en 2050, qui limite la bétonisation des sols. Les élus écologistes se désespèrent de ce « détricotage ».