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« 90 % des goûters d’enfants sont de la malbouffe ultratransformée »

Une récente étude démontre un lien entre les aliments ultratransformés et un risque plus élevé, entre autres, de maladies cardiaques et de cancers. Le Dr Anthony Fardet appelle les pouvoirs publics à s’emparer de ce fléau.

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Publié le 19 novembre 2024
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Cadmium : l’Assemblée vote une loi ambitieuse, malgré l’obstacle du RN et du gouvernement

Les députés ont adopté le 3 juin une proposition de loi réduisant progressivement la teneur en cadmium dans les aliments. Ce minerai toxique est massivement présent dans les sols et l’alimentation.
Photo de Shayna "Bepple" Takesur Unsplash
Lundi 8 juin 2026
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Grande distribution : une nouvelle étude pointe des pratiques encore défavorables à une alimentation plus saine - ALTAA

Une nouvelle évaluation indépendante montre que la grande distribution française peine à rendre les choix alimentaires sains accessibles et abordables. Un signal fort pour accélérer l’action collective.
Mercredi 11 février 2026
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La grande distribution réalise des marges 81 % plus élevées sur les fruits et légumes bio

Si les fruits et légumes bio coûtent beaucoup plus cher que leurs équivalents produits de manière dite conventionnelle dans les supermarchés, ce n’est pas seulement à cause des coûts de production plus importants pour les agriculteurs. C’est surtout par ce que la grande distribution pratique des marges beaucoup plus élevées sur ces produits, révèle l’association Que-Choisir Ensemble (ex UFC-Que Choisir) dans un rapport paru mercredi 27 mai.
Photo de nrdsur Unsplash
Dimanche 31 mai 2026