Une récente étude démontre un lien entre les aliments ultratransformés et un risque plus élevé, entre autres, de maladies cardiaques et de cancers. Le Dr Anthony Fardet appelle les pouvoirs publics à s’emparer de ce fléau.
Comment éviter un achat compulsif incité par un marketing1 ciblant nos biais cognitifs2 ? Comment éviter de nous encombrer d’objets peu utiles et pourtant couteux pour le porte-monnaie et pour l’environnement ? Comment devenir un consommateur plus responsable tout en étant mieux dans ses baskets ? Probablement en prêtant beaucoup plus attention à nos actes d’achat, qui paraissent anodins et qui sont pourtant décisifs ! Merci à Eudia pour cet article qui s’adapte parfaitement à la maxime : "Quand on (...)
« À l’heure actuelle, le système alimentaire est mondial. Étant donné que jusqu’à présent -mais pas pour longtemps- l’énergie ne nous coûte quasiment rien donc que les transports ne nous coûtent quasiment rien, les territoires se sont spécialisés. On s’est rendu complétement dépendants des autres territoires parce qu’on a abandonné une bonne partie des productions au niveau de nos propres territoires. On s’est progressivement transformé en EHPAD à ciel ouvert, dans le sens où nos territoires ont perdu leur (...)
Le plan de réduction des pesticides Écophyto a un nouvel indicateur, a annoncé le Premier ministre le 21 février. Pour les associations écologistes, il s’agit d’un « retour en arrière ». Photo de Mirko Fabian sur Unsplash