Encore un document très instructif sur les pratiques des collectivités utilisant les cantines pour agir sur l’alimentation de leur territoire. Un fond, à fond ...
Après un demi-siècle de progrès continus, la préservation de la biodiversité est portée disparue. Des reculs environnementaux sans précédent s’enchaînent depuis plus d’un an. Malgré la forte demande de nos concitoyens et l’urgence à agir, la puissance publique ne cesse de tourner le dos à la protection du vivant.
Manger moins de viande, privilégier les légumineuses... Dans un rapport publié le 20 février, deux associations demandent que les enjeux environnementaux soient pris en compte dans les recommandations alimentaires françaises.
Comment éviter un achat compulsif incité par un marketing1 ciblant nos biais cognitifs2 ? Comment éviter de nous encombrer d’objets peu utiles et pourtant couteux pour le porte-monnaie et pour l’environnement ? Comment devenir un consommateur plus responsable tout en étant mieux dans ses baskets ? Probablement en prêtant beaucoup plus attention à nos actes d’achat, qui paraissent anodins et qui sont pourtant décisifs ! Merci à Eudia pour cet article qui s’adapte parfaitement à la maxime : (…)
