Installer de nouveaux agriculteurs : telle est l’ambition du projet de loi d’orientation agricole, présenté le 3 avril en conseil des ministres. Mais il est insuffisant et signe un « chèque en blanc à l’agro-industrie », dénoncent certains paysans.
Parmi les offres « écolo » des magasins d’alimentation, sans doute avez-vous déjà remarqué la mention « agriculture locale » ou « produit locavore ». Mais est-ce bien efficace pour lutter contre les émissions de gaz à effet de serre ? Notre spécialiste vous répond. Un élément de réponse par rapport à la question que l’on se pose souvent : vaut il mieux acheter local (pas bio) ou bio venant d’ailleurs ????
Les données récentes suggèrent que le bébé reçoit, par le lait maternel, un écosystème microbien, et notamment certaines bactéries bénéfiques qui s’avèrent essentielles à son développement en particulier au niveau immunitaire. Plutôt que de faire peser la responsabilité sur les seules mères, ces recherches doivent inspirer des politiques publiques pour les accompagner, au bénéfice des nourrissons. Photo de Helena Lopessur Unsplash
LETTRE OUVERTE À LA DIRECTRICE DU FONDS DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE VIVÉA Si les paysans qui s’installent veulent arriver à rentabiliser leur activité, ils ne doivent pas se lancer dans la spirale infernale d’investissements faramineux mais plutôt se former à reconditionner des équipements anciens ou à fabriquer eux même les machines dont ils ont réellement besoin.... Mais ces formations ne sont apparemment plus prioritaires.....