Un rapport de l’Anses révèle l’ampleur de l’imprégnation des Français en cadmium, un métal toxique migrant des sols vers les aliments. Deux membres de l’agence sanitaire vous expliquent leurs découvertes.
L’explication du niveau de cadmium dans les légumes bio est difficilement compréhensible pour moi vu la non utilisation d’engrais de synthèse...
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"Pour la première fois, la Cour internationale de justice, la plus haute juridiction mondiale, clarifie l’obligation juridique faite aux Etats d’agir contre le changement climatique mais aussi de réparer les dommages causés."
Mais attention des pays n’ont pas signé le statut de Rome (Chine, Inde...) et d’autres ne l’ont pas ratifié (EU, Russie, Israël..).
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Lancée par la Caf de la Savoie et la MSA Alpes du Nord, avec le concours de La Monnaie Autrement, ce projet a une triple vocation :
Favoriser l’accès à une alimentation de qualité dans une démarche de développement local et de changement des pratiques alimentaires
Apporter un soutien à votre pouvoir d’achat
Encourager l’émergence des circuits courts et soutenir l’agriculture locale.
L’expérimentation est prévue de juin 2025 à juin 2026.
"Agir pour se nourrir" va devoir (…)