Cultiver la terre à plusieurs : tel est le pari des fermes collectives. Plus résilientes, plus attractives et plus écolos, elles sont « une solution aux enjeux agricoles du moment », selon l’autrice et agricultrice Maëla Naël.
Céline Pelosi est chercheuse à l’INRAE d’Avignon. Elle prouve que l’usage du glyphosate a des conséquences dévastatrices chez les vers de terre et donc sur la qualité des sols. Le glyphosate n’est pas seulement néfaste sur la santé des personnes mais aussi sur la santé des sols, sur la biodiversité, sur les populations d’insectes et d’oiseaux... Ce point n’est que très peu évoqué lorsque l’on évoque la prolongation de l’utilisation de ce pesticide et c’est dommage. Photo de Jack Blueberry sur (...)
Et si on décidait collectivement de ce qu’est une alimentation de qualité ? On cotiserait selon nos moyens pour financer sa production, et on en bénéficierait selon nos besoins.
Malgré les rapports qui s’enchaînent pour rappeler que nous devrions consommer davantage de légumes secs, les obstacles à leur diffusion restent nombreux. Et pourtant depuis 2 ans on en trouve localement..... Photo de Shelley Pauls sur Unsplash