« Ce ne sont pas les agriculteurs qu’il faut pointer du doigt, insiste le scientifique. C’est le modèle dans lequel on les a enfermés. »
C’est un document très intéressant que viennent de rédiger et publier le Secours catholique, le réseau CIVAM, Solidarité paysanne et la Fédération française des diabétiques et qui fait le point sur les fameux couts cachés induits par la production alimentaire actuelle. Bonne lecture !
Merci à Camille de m’avoir fait suivre cet article. Il doit résonner très fort aux oreilles des nombreux frustrés des opérations de "Démocratie Participative" imaginées par les élus du Grand Annecy dans l’élaboration du PLUi et du PAT. Bonne lecture....
Après le choc de la réautorisation du glyphosate, un herbicide controversé, pour dix ans, l’Union européenne tire aussi un trait sur l’instauration d’un texte réduisant l’usage des pesticides, l’un des piliers du volet "nature" Green Deal. Celui-ci n’a eu de cesse d’être attaqué ces derniers mois, sous couvert d’assurer la sécurité alimentaire du continent.