Se nourrir est un acte complexe, croisant psychologie, culture et physiologie. Dès lors, comment s’y prendre, en tant que parent ou éducateur, pour aider les enfants à former leur goût et élargir leur répertoire alimentaire ? La recherche donne quelques pistes pour mieux tenir compte de la place des émotions dans le rapport à la nourriture.
Cet article peut il nous aider à créer de nouveaux ateliers pour éviter de voir nos jeunes se ruer vers les boissons sucrées et les produits ultra (…)

Un dernier blocage avant de partir. Selon le média Contexte, le cabinet de François Bayrou s’est opposé à la publication de la Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat (Snanc), juste avant son départ de Matignon.

Malgré les années écoulées depuis le rachat de Monsanto, Bayer n’a toujours pas refermé le dossier glyphosate. Plombé par des dizaines de milliers de procès, des provisions colossales et la chute des ventes de produits à base de glyphosate, le groupe allemand voit s’alourdir un héritage devenu un fardeau financier, juridique et réputationnel.
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